Ya hace un par de semanas que cerró definitivamente en su concepto de los últimos años elBulli, recuerdo y recordaré siempre la cena de ese ya relativamente lejano 21 de Agosto de 2008 con mis amigos Carlos, Carmelo y Alberto.
Una espléndida noche de Agosto, estrellada en todos los sentidos, incomparable en lo gastronómico y llena de sensaciones indescriptibles. La verdad es que ansiaba poder ir algún día a disfrutar en casa de Ferrán, Juli, Albert y el gran equipo del restaurante de Cala Montjoi... y lo conseguí al fín. Os dejo una fotografía (de mala calidad) de las cuatro botellas que nos acompañaron en la cena, una de Louis Roederer Brur Prenmier, dos de Möet Chandon Grand Vintage y una incomprendida por mis amigos (me la tomé casi entera) botella de Jacques Selosse Brut Initiale.
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